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楠火锅致歉:吃完楠火锅舌头发黑是铁锅养护不当所致

  6月19日凌晨,针对“食用楠火锅后出现舌头发黑”事件,楠火锅再次回应,称不存在亚硝酸盐超标的问题,客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当的问题所致。

  19日,楠火锅官方微博账号“重庆楠火锅”发布的“关于楠火锅杭州奥体印象城店事件后续情况说明”指出,经浙江国正检测技术有限公司检测,消费者反映的涉事门店同批次产品符合国家标准,不存在亚硝酸盐超标的问题。客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当的问题所致。

  据了解,6月17日,楠火锅对有顾客在楠火锅(杭州奥体印象城店)用餐后出现了舌头发黑的现象回应称,“我司对此高度重视,立即关闭了涉事门店,将店内同批次菜品、底料、餐具等全部做封存处理,并二次送检,对出现问题的原因进行调查。”针对网友提出的“循环使用汤底”等猜测,楠火锅承诺此类情况绝不可能发生,所有门店使用的汤底等均为一次性食用。

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